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Begib dich in eine reise durch die Sinne nach Ägypten. Willkommen, wo alles begann.
















































































Hauptgerichte
Koshari Classic klein
Koshari ist ein traditionelles und das berühmteste Gericht der ägyptischen
Küche. Es besteht aus Reis, Nudeln, Linsen, Tomatensoße, Kichererbsen und
wird mit knusprigen Röstzwiebeln garniert.
10 €
Vegetarisch
Mild
Vegan

Koshari Classic groß
Koshari ist ein traditionelles und das berühmteste Gericht der ägyptischen
Küche. Es besteht aus Reis, Nudeln, Linsen, Tomatensoße, Kichererbsen und
wird mit knusprigen Röstzwiebeln garniert.
14,90 €
Vegetarisch
Mild
Vegan

Koshari Deluxe
Große Portion aus Reis, Nudeln, Linsen, Tomatensoße, Kichererbsen und wird
mit knusprigen Röstzwiebeln garniert.
Dazu erhält man 4 zusätzliche Toppings: Linsen, Tomatensoße, Kichererbsen,
Röstzwiebeln.
16,90 €
Vegetarisch
Mild
Vegan

Koshari Ahl Kairo klein
Koshari Classic dazu gibt es Rinderhackfleisch auf ägyptische Art zubereitet.
12,90 €
Mild

Koshari Ahl Kairo groß
Koshari Classic dazu gibt es Rinderhackfleisch auf ägyptische Art zubereitet.
16,90 €
Mild

Koshari Pulled Chicken klein
Koshari Classic dazu gibt es Pulled Chicken aus reinstem Hähnchenbrust mit ägyptische Gewürzen und Kräutern auf ägyptische Art zubereitet.
12,90 €
Mild
Vegan

Koshari Pulled Chicken groß
Koshari Classic dazu gibt es Pulled Chicken aus reinstem Hähnchenbrust mit ägyptische Gewürzen und Kräutern auf ägyptische Art zubereitet.
16,90 €
Mild

Fuul Classic
Ägyptische Bohnen auf traditionelle Art zubereitet mit arabischen Gewürzen verfeinert - dazu Brotschnitten.
9,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Fuul Bel Tahin
Ägyptische Bohnen auf traditionelle Art zubereitet mit arabischen Gewürzen & Sesampaste verfeinert - dazu Brotschnitten.
11,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Tameja
Original hausgemachte ägyptische Falafel aus Fuul-Bohnen mit Salat verfeinert - dazu Brotschnitten.
11,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Tameja Wrap
Original hausgemachte ägyptische Falafel aus Fuul-Bohnen eingehüllt in hausgemachtem Brot Wrap mit frischen Grünen salat verfeinert dazu gibt es Sesampaste.
8,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Beef Tajin
Tajik mit selbstgemachtem ägyptischem Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Nudeln zubereitet in einer (Lehmtopf).
13 €
Mild
Bio

Chicken Tajin
Tajik mit selbstgemachtem ägyptischem Hähnchenfleisch, Tomatensauce und Nudeln zubereitet in einer (Lehmtopf).
13 €
Mild
Bio


BOWL'S
Die erste ägyptische Bowl weltweit.wir haben die besten und typischsten Zutaten aus aller Welt geholt und daraus die erste Arabische Bowl kreiert. BIG BANG Klein
Die erste ägyptische Bowl weltweit.wir haben die besten und typischsten Zutaten aus aller Welt geholt und daraus die erste Arabische Bowl kreiert. Es besteht aus home made ägyptischem Reis, ägyptischen Kartoffelsalat, Cairo grünensalat, ägyptischem Crunchy Bread und unser spezielles stundenlang gegartes (Hähnchenbrustfillet) Pulled Chicken. Natürlich darf unsere hausgemachten Saucen nicht fehlen.
12,90 €
Mild
Bio

BIG BANG Groß
Die weltweit erste ägyptische Bowl, sorgfältig komponiert aus erlesensten, internationalen Zutaten. Unser selbstgemachter ägyptischer Reis, begleitet von einem delikaten ägyptischen Kartoffelsalat, frischem Cairo Grünensalat, knusprigem ägyptischem Crunchy Bread und unserer exklusiven, über Stunden hinweg gegarten Pulled Chicken-Variante aus zarten Hähnchenbrustfilets, zeugen von einer einzigartigen kulinarischen Fusion. Selbstverständlich vollendet durch unsere hausgemachten Saucen, ist diese Arabische Bowl eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung.
14,90 €
Mild
Bio

BIG BANG-BEEF Klein
Die weltweit erste ägyptische Bowl, sorgfältig komponiert aus erlesensten, internationalen Zutaten. Unser selbstgemachter ägyptischer Reis, begleitet von einem delikaten ägyptischen Kartoffelsalat, frischem Cairo Grünensalat, knusprigem ägyptischem Crunchy Bread und unserer exklusiven, über Stunden hinweg gegarten Pulled Beef-Variante aus zarten feinsten Rindfleisch, zeugen von einer einzigartigen kulinarischen Fusion. Selbstverständlich vollendet durch unsere hausgemachten Saucen, ist diese Arabische Bowl eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung.
12,90 €
Mild
Bio

BIG BANG-BEEF Groß
Die weltweit erste ägyptische Bowl, sorgfältig komponiert aus erlesensten, internationalen Zutaten. Unser selbstgemachter ägyptischer Reis, begleitet von einem delikaten ägyptischen Kartoffelsalat, frischem Cairo Grünensalat, knusprigem ägyptischem Crunchy Bread und unserer exklusiven, über Stunden hinweg gegarten Pulled Beef-Variante aus zarten feinsten Rindfleisch, zeugen von einer einzigartigen kulinarischen Fusion. Selbstverständlich vollendet durch unsere hausgemachten Saucen, ist diese Arabische Bowl eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung.
14,90 €
Mild
Bio

BIG BANG-Veggie Klein
Die weltweit erste ägyptische Bowl, sorgfältig komponiert aus erlesensten, internationalen Zutaten. Unser selbstgemachter ägyptischer Reis, begleitet von einem delikaten ägyptischen Kartoffelsalat, frischem Cairo Grünensalat, knusprigem ägyptischem Mesa á und Crunchy Bread, zeugen von einer einzigartigen kulinarischen Fusion. Selbstverständlich vollendet durch unsere hausgemachten Saucen, ist diese Arabische Bowl eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung.
12,90 €
Vegetarisch
Mild
Bio
Vegan

BIG BANG-Veggie Groß
Die weltweit erste ägyptische Bowl, sorgfältig komponiert aus erlesensten, internationalen Zutaten. Unser selbstgemachter ägyptischer Reis, begleitet von einem delikaten ägyptischen Kartoffelsalat, frischem Cairo Grünensalat, knusprigem ägyptischem Mesa á und Crunchy Bread, zeugen von einer einzigartigen kulinarischen Fusion. Selbstverständlich vollendet durch unsere hausgemachten Saucen, ist diese Arabische Bowl eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung.
14,90 €
Vegetarisch
Mild
Bio
Vegan


Salate, kleine Gerichte & Wraps
Baba Ghanug
Gegrillte, pürierte Auberginen mit Sesampaste & ägyptischen Gewürzen verfeinert - dazu Brotschnitten.
8,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Ägyptischer Kartoffelsalat
Würziger, mit Knoblauch verfeinerte Kartoffelsalat & frischen Kräutern - dazu Brotschnitten.
8,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Grüner gemischter Salat
auf ägyptische Art
8,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Mesa'a
Eingelegte Auberginen, Kartoffeln und Paprika in Tomatensauce mit Knoblauch und ägyptische Gewürzen verfeinert - dazu Brotschnitten.
8,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Humus
Pürierte Kichererbsen mit Sesampaste & ägyptische Gewürzen verfeinert - dazu Brotschnitten.
8,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Torshi
In Essig-Salz-Lake eingelegte Oliven, Karotten, Gurken & ....
8,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Gemischter Salatteller klein
Eine Mischung aus grüner gemischter Salat, Humus, Baba Ghanug, Kartoffelsalat & Mesa'a
9,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Gemischter Salatteller groß
Eine Mischung aus grüner gemischter Salat, Humus, Baba Ghanug, Kartoffelsalat und Mesa'a & Brotschnitten.
19,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan


Extras
Arabisches Brot
1,90 €
Vegetarisch
Vegan

Portion Reis
3,90 €
Vegetarisch
Vegan

Portion Nudeln
3,90 €
Vegetarisch
Vegan

Gerösteten Zwiebeln
3,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Tomatensauce
3,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Kichererbsen
3,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Portion Linsen
3,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan

Portion Pulled Chicken
5,90 €
Mild

Portion Beef Hackfleisch
5,90 €
Mild


Sandwiches
Witch Pulled Chicken
Unser berühmtes Pulled Chicken (4–5 Stunden im Dampf gegart, mit unseren
arabischen Gewürzen), mit Sesampaste und Koriander in Butter getoastetem
Broiche-Brot serviert.
9,90 €
Mild

Witch Pulled Beef
Unser berühmtes Hackfleisch (4–5 Stunden im Dampf, mit unseren arabischen
Gewürzen), mit Sesampaste und Koriander in Butter getoasteten Broiche-Brot
serviert
9,90 €
Mild

Witch Vegetarian
Ihre Wahl aus Mesa'a, Baba Ghanug oder ägyptischen Kartoffeln in Butter
getoastetem Broiche-Brot serviert.
9,90 €
Vegetarisch
Mild
Bio


Dessert
Ägyptischer Milchreis
Cremiger hausgemachter Milchreis auf ägyptische Art zubereitet.
4,90 €
Glutenfrei
Bio

Ägyptischer Milchreis SPEZIAL
Hausgemachter Milchreis auf ägyptische Art zubereitet.
Spezial: (Nüssen und Kokosraspeln oder Lotus Kekse).
6,90 €
Glutenfrei
Bio

Atayef
Selbstgemachte Teigtaschen gefüllt mit Nussmischung und Kokosraspeln in selbstgerechten Sirup getaucht.
3,90 €
Vegetarisch
Bio
Vegan

Golden Roll
Eine Füllung aus natürliche Butter, Grieß, Nussmischung
und Kokosflocken mit Zimt verfeinert in
hauchdünnem - Teig gerollt & frittiert.
Anschließend in selbst gemachten Sirup getaucht.
4,90 €
Vegetarisch


Spezialgetränk
Nur im Winter verfügbar Hibiskus-Saft
Auch Karkade genannt, ist die arabische Bezeichnung für eine Pflanzenart und den daraus hergestellten Malventee mit einer intensiv roten Farbe. Karkadeh ist als Getränk in Ägypten und im Sudan beliebt und wird heiß oder kalt getrunken.Groß 0,5L
6,90 €
Klein 0,33L
4,90 €
Vegetarisch
Bio
Vegan

Humus El Sham
Ein ägyptisches Wintergetränk besteht aus gekochten Kartoffeln, Tomaten, Karotten und Kichererbsen.
Wird in einem Glas/Becher serviert.
6,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild
Vegan


Getränke
Mineralwasser still 0,5 L
2,90 €

Mineralwasser Classic 0,5 L
2,90 €

Fritz Kola Classic 0,33l
3,90 €

Fritz Kola Super Zero / Classic Light 0,3l
3,90 €

Paulaner Spezi 0.3 L
3,90 €

Fritz Kola Misch Masch 0,3l
3,90 €

Fritz Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33l
3,90 €

Uludag (Süßer Zitronenlimo)
3,90 €

28 Black
verschiedene Sorten
3,90 €

Fritz Limo Zitrone 0,33l
3,90 €

Fritz Limo Orange 0,33l
3,90 €

Fritz Limo Honigmelone 0,33l
3,90 €

Fritz Spritz Bio Apfelschorle 0,33l
3,90 €

Fritz Spritz Bio Traubenschorle 0,33l
3,90 €

Fairuz Ananas 0,33l
3,90 €


Säfte
Tropical Egyptian juicesÄgyptischer Mango-Saft
2,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Bio
Vegan

Ägyptischer Guave Saft
2,90 €
Vegetarisch
Bio
Vegan


Heisse Getränke
Ägyptischer Tee mit Minze
4,90 €

Ägyptischer Schwarztee mit Milch
4,90 €

Ägyptischer Kaffee
4,50 €

Cappuccino
5,90 €

Latte Macchiato
5,90 €

Espresso
3,50 €

Verschiedene Teesorten
4,90 €

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